อาหารไทยในต่างแดน....

[Alrazes1994]

คนที่เคยไปเที่ยวต่างประเทศแล้วเคยแวะเข้าร้านอาหารไทยที่นู่นเช่นเมกา ญี่ปุ่น สิงคโปร์ ยุโรป ออสเตรเลีย เคยสังเกตความแตกต่างของหน้าตาและรสชาติอาหารที่นู่นว่าผิดเพี้ยนจากของเราไปมากน้อยไบ้าง

• Tweet

[providence_gundam]

ไม่เคยกินร้านอาหารไทยเลยตอนไปต่างประเทศ เพราะรู้สึกว่าทำไมต้องเสียโควตาอาหาร 1 มื้อให้กับอาหารที่เรากินอยู่แล้วประจำตอนอยู่ไทย แถมแพงแบบไร้สาระ เหมือนอาหารต่างชาติในบ้านเราก็แพงแบบไร้สาระเหมือนกัน


เลยเน้นทำเองดีกว่า

[sechan]

อาหารไทยบ้านเราไม่ถูกปากเขาครับ. เคยไปร้าน. ป้าที่อยู่เมกา. เขาเปิดร้านอาหารไทย. หมูสะเต๊ะนี่อย่างกับเสต็กเสียบไม้ ราคา12 เหรียญ หนักหวาน เหมือนหมูย่างราดเกรวี่ที่ใช้ขมิ้นด้วย. แต่ก็อร่อยดี. แต่คุณรู่ไหมพิซซ่าถาดใหญ่ 7 เหรียญเอง....

แล้วถ้าใครเคยไปทัวต่างประเทศเวลาเขาไปกินอาหารจีน สั่งฮะเกามา มันคือกุ้งที่มีแป้งพันอย่างกับข้าวเกรียบปากหม้อเอาเป็นแผ่น ไม่ใช่ม้วนแบบขนมจีบบ้านเรา

แล้วก็ข้าวผัดอเมริกัน มีขายแค่ประเทศไทยที่เดียวเท่านั้น

แล้วก็ซอสศรีราชาที่ดังไปทั่วโลก คนไทยอ้างว่าของเรา แต่จริงๆคนต่างด้าวเอาสูตรไปพัฒนาจนดังไปทั่วโลกที่เมกา มันเปลี่ยนสูตรจนเป็นอีกอย่างไปแล้ว. เราเคลมได้แค่ชื่อครับไม่มีสิทธิไปเคลมว่ามันเป็นของเรา. แล้วก็แพ้คดีไปแล้ว lol. เพราะที่คนทั่วโลกรู้จักมันคือของก็อป. ของจริงต่างชาติงง ปัจจุบันซอสศรีราชา เป็นคำเรียกซอสพริกเป็นชื่อที่มีความหมายไปแล้วไม่ใช่แบรน เหมือนเรียกซอสมะเขือเทศ ว่าซอสมะเขือเทศ

อาหารไทยขายดีในต่างประเทศคือต้มยำกุ้ง และผัดไทย

[Rumia]

ประเด็นคือผมไม่เคยเข้าร้านอาหารไทยที่เมืองนอกอะครับเวลาผมไปเที่ยวส่วนมากมันก็เป็นแค่ช่วงสั้นๆ5~20วันเป็นอย่างมาก ส่วนมากผมก็หาร้านขึ้นชื่อไม่ก็กินของถูกแถวๆโรงแรมผมไม่เสียเวลาไปกินอาหารไทยเวลาไปเที่ยวเมืองนอกหรอกครับ ถ้าอาหารรสชาติไม่ถูกปากจริงๆก็หากินแถวๆร้านสะดวกซื้อที่รสสากลเอา จะถ่อไปกินอาหารไทยที่เมืองนอกทำใมไม่ได้ทำคอนเทนสักหน่อย แถมเวลาไปเที่ยวของผมก็ไม่ได้นานมากขนาดจะคิดถึงอาหารไทยหรอกครับ

[blakaros]

เคยไปสมัยไปทัวร์อเมริกากับที่บ้านแบบ 7 วันอยู่    ช่วงที่เขาปล่อยฟรีนั่น   ไปกับที่บ้านครับเพราะผู้สูงอายุในกลุ่มบอกคิดถึงอาหารไทย

ผล   ไม่เหมือนบ้านเราเล้ย   คือหน้าตาบางอย่างน่ะได้  แต่รสชาตินี่แบบ  มันคืออีหยังวะเลยละ
และนั่นทำให้รู้อาหารไทยถ้าอยากได้รสชาติแบบบ้านเราจริงๆ  กลับมากินบ้านเราแหละดีแล้ว   อยู่นู่นก็กินของที่นู่นเถอะ

[nosta]

ถ้าเป็นประเภทเนื้อ อาหารไทยในต่างแดนจะอร่อยกว่ามากครับ เช่นแพนงเนื้อ ส่วนการดัดแปลงก็มีบ้าง ประเทศพัฒนาจะค่อนข้างรักสุขภาพ กะทิเค้าจะไม่ชอบ มาใช้นมแทน ซึ่งจะทำให้อร่อยน้อยลง แต่ดีกว่า