แหล่งนิยายแปล แหล่งนิยาย นิยายแปล นิยายแต่ง มังงะ การ์ตูน อนิเมะ นายท่าน เว็บไซต์นายท่าน กระทู้สไลม์ สไลม์ยอดรัก

ผู้เขียน หัวข้อ: 10 เมนูผัดที่ดีที่สุดในโลก  (อ่าน 560 ครั้ง)

ออฟไลน์ ichamkung

  • ผู้สนับสนุนเซนนิคุงY3
  • หัวหน้าฝูงหมีกลาง
  • ****
  • กระทู้: 995
  • ถูกใจแล้ว: 305 ครั้ง
  • ความนิยม: +22/-1
10 เมนูผัดที่ดีที่สุดในโลก
« เมื่อ: กันยายน 16, 2023, 11:08:51 PM »
TasteAtlas ได้กลับมาอีกครั้งกับเมนูผัด
10. Hui Guo Rou (ฮุ่ย กั๋ว โร่ว) หรือ เนื้อผัดซ้ำ เป็นอาหารจีนจากเสฉวน ส่วนผสมของอาหารจานนี้ประกอบไปด้วยเนื้อหมูที่ถูกนำไปเคี่ยวต้ม หั่นเป็นชื้น ๆ และนำไปผัด โดยปกติจะผัดด้วยผักต่าง ๆ เช่น ผักกาด พริกหยวน หัวหอมหรือต้นหอม และซอส

9. ยากิอุด้ง

8. ผัดไทย

7. Jiao yan you yu (salt-and-pepper squid) หมึกผัดเกลือพริกไทย


6. you bao xia กุ้งผัด


5. Beef chow fun (Chow hor fun)


4. Lomo saltado เป็นอาหารเปรูแบบดั้งเดิมที่ประกอบด้วยเนื้อสันนอกหรือเนื้อสันในหมัก ไปผัดกับหัวหอม พริกเปรูสีเหลือง และมะเขือเทศ โดยทั่วไปจานนี้จะเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายและข้าว และสามารถพบได้ในเมนูของร้านอาหารเปรูเกือบทุกแห่ง ไม่ว่าจะเรียบง่ายหรือหรูหรา


3. Tibs เป็นอาหารเอธิโอเปียที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์และผักผัด สามารถเสิร์ฟได้หลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่แบบรสอ่อนไปจนถึงรสแบบร้อน โดยใส่ผักในปริมาณน้อย ผักเยอะๆ หรือไม่ใส่ผักเลย


2. Dak galbi (ทัค คาลบี้) ไก่เกาหลีผัดกระทะร้อน

1. ผัดกะเพรา

ที่มา:
10 อันดับ 1-10: https://www.tasteatlas.com/best-rated-stir-fry-dishes-in-the-world
50 อันดับ 11-50: https://www.tasteatlas.com/50-best-rated-stir-fry-dishes-in-the-world
100 อันดับ : https://www.tasteatlas.com/100-most-popular-stir-fry-dishes-in-the-world
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: กันยายน 16, 2023, 11:12:34 PM โดย ichamkung »
 

ออฟไลน์ ichamkung

  • ผู้สนับสนุนเซนนิคุงY3
  • หัวหน้าฝูงหมีกลาง
  • ****
  • กระทู้: 995
  • ถูกใจแล้ว: 305 ครั้ง
  • ความนิยม: +22/-1
Re: 10 เมนูผัดที่ดีที่สุดในโลก
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: กันยายน 16, 2023, 11:58:30 PM »
แถม 11-50
50. ช็อพสุย (Chop suey) อาหารจีนอเมริกัน
49. มะเขือเทศผัดไข่ (Fan qie chao dan)  อาหารจีนดั่งเดิม
48. Omusoba (โซบะห่อไข่)
47. Seafood Birdsnest รังนกทะเล
46. Nasi goreng kampung นาซิโกแร็งกัมปง เป็นเมนูข้าวผัดที่ใส่ปลาชิงชังกรอบๆ
45. Moo Shu Pork เมนูเกิดในจีนแต่ดังในอเมริกา
44. ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
43. Chahan (ชาฮัง) เป็นข้าวผัดแบบญี่ปุ่น มีส่วนประกอบหลักคือข้าว ผัดเข้ากับส่วนผสมอื่น ๆ และทำให้สุกในกระทะ คาดว่าชาฮังเกิดขึ้นราวปี ค.ศ. 1860 จากชาวจีนอพยพที่เมืองท่าโคเบะ และพัฒนาจนกลายเป็นอาหารหลักภายในครัวเรือนญี่ปุ่น และมีในรายการอาหารชนิดนี้ตามภัตตาคารญี่ปุ่นบางแห่งนอกประเทศ
42. Cap cai ผัดผัดรวมอินโด
41. ข้าวผัดฮกเกี้ยน
40. Stir-Fried Pho (Phở xào)
39. Beef & broccoli
38. เตมเป้โอเรค (tempeh orek) เป็นการเอาเตมเป้ที่ทอดแบบนิ่มไปผัดกับซอสที่เกิดจากการผสมของน้ำตาลปี๊บ พริก เครื่องเทศ สมุนไพร และซีอิ๊วดำ 
37. Dakbokkeumtang สตูว์ไก่เผ็ดที่ใช้เบสซุปไก่เพิ่มโคชูจัง มาพร้อมสะโพกไก่ มันฝรั่ง และแครอท
36. Pancit canton เป็นอาหารฟิลิปปินส์ที่มีต้นกำเนิดจากจีน
35. ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Cashew chicken) อาหารจีนอเมริกัน
34. Pancit bihon เส้นหมี่ผัดแบบฟิลิปปิโน
33. Pepper steak (Qīngjiāo ròusī) เป็นอาหารจีนอเมริกันคลาสสิกที่ประกอบด้วยสเต็กหั่นบาง ๆ ปรุงรสด้วยพริกไทยป่นสดๆ ปริมาณมาก เชื่อกันว่าอาหารจานนี้มีต้นกำเนิดในจังหวัดฝูเจี้ยนของจีน ซึ่งแต่เดิมใช้เนื้อหมูแทนเนื้อวัว
32. Pancit
31. Beef kway teow
30. นักจีบกกึม Nakji bokkeum ปลาหมึกผัดเผ็ดแบบหนวดยาว แต่ถ้าหนวดสั้นเรียกว่า “จุกกูมีอึม” คือการนำปลาดหมึกมาผัดกับซอสเผ็ดรสจัดจ้าน บางร้านถึงขั้นแสบลิ้นเลยก็มี เป็นหนึ่งในอาหารรสเผ็ดที่ไปแล้วต้องลอง
29. Ants climbing a tree (Ma yi shang shu) อาหารเสฉวนที่มีชื่อแปลกตาว่ามดปีนต้นไม้ประกอบด้วยวุ้นเส้นในซอสรสเด็ดพร้อมหมูบด ชื่อนี้ได้มาจากรูปลักษณ์ภายนอกของอาหาร โดยเส้นแก้วเป็นตัวแทนของกิ่งไม้ ต้นหอมสับเป็นตัวแทนของใบไม้ และหมูบดชิ้นเล็กๆ เป็นตัวแทนของมด
28. General Tso's chicken (Zuǒ Zōngtáng jī) ไก่แม่ทัพโซ อาหารจีนอเมริกัน
27. Lo mein อาหารจีนอเมริกัน
26. Chow mein
25. Morning Glory Stir-Fry (Rau muống xào tỏi) ผัดผักบุ้ง
24. ลกลัก (Lok lak) อาหารกัมพูชา
23. คั่วกลิ้ง
22. Pancit malabon
21. Peking shredded pork (Jing jiang rou si) อาหารปักกิ่ง
20. ผัดขี้เมา
19. ผัดชีอิ้ว
18. Japchae (ชับแช) เป็นอาหารเกาหลีชนิดหนึ่ง ได้จากการนำวุ้นเส้นที่ทำจากแป้งมันเทศไปผัดในน้ำมันงากับผักชนิดต่าง ๆ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและน้ำตาลทราย ตกแต่งด้วยเมล็ดงาและพริกหั่นแฉลบ จะเสิร์ฟขณะร้อนหรือเย็นก็ได้
17. Kung pao chicken (Gong bao) กงเป่าจีติง หรือ ไก่กังเปา เป็นอาหารจีนชนิดหนึ่งที่ถูกปรุงด้วยการผัด มีรสเผ็ด ซึ่งถูกทำด้วยก้อนเนื้อไก่เท่าลูกบากศ์ ถั่วลิสง ผัก (แบบดั้งเดิมจะใส่เพียงแค่ต้นหอมเท่านั้น) และพริก อาหารจานแบบคลาสสิคในอาหารเสฉวน มีต้นกำเนิดในมณฑลเสฉวน ทางด้านตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศจีน และรวมถึงพริกไทยเสฉวน แม้ว่าอาหารจานนี้จะพบอยู่ทั่วประเทศจีน ในภูมิภาคต่าง ๆ มักจะมีความเผ็ดที่น้อยกว่าอาหารจานที่ทำขายในมณฑลเสฉวน ไก่กังเปายังเป็นอาหารจานหลักของอาหารจีนแบบตะวันตกอีกด้วย
16. ยากิโซบะ
15. Black pepper crab
14. Nasi goreng ayam เป็นข้าวผัดแบบดั้งเดิมของอินโดนีเซียที่ได้รับความนิยมในสิงคโปร์ บรูไน และมาเลเซีย
13. Chongqing chicken (Laziji) ล่าจื่อจี เป็นอาหารประจำมณฑลเสฉวน เป็นอาหารประเภทผัดซึ่งประกอบด้วยเนื้อไก่หมักแล้วทอด พริกแห้งเสฉวน โต้วป้านเจี้ยง พริกไทยเสฉวน กระเทียม และขิง
12. Chilli Crab ปูผัดซอสพริก
11. Nasi goreng นาซิโกแร็ง
 

ออฟไลน์ providence_gundam

  • แม่ทัพหมีอาวุโส
  • ****
  • กระทู้: 4,421
  • ถูกใจแล้ว: 2113 ครั้ง
  • ความนิยม: +194/-400
  • เพศ: ชาย
Re: 10 เมนูผัดที่ดีที่สุดในโลก
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: กันยายน 17, 2023, 03:14:34 PM »
ไม่มีผัดเผ็ดพะโล้เป็ด(น้ำเยอะ)ได้ไง มั่ว ???
 
เหล่าหมีที่ถูกใจสิ่งนี้: ichamkung

ออฟไลน์ KAGUYA

  • ผู้สนับสนุนเซนนิคุงY2
  • จอมพลหมีผู้เกรียงไกร
  • ****
  • กระทู้: 20,325
  • ถูกใจแล้ว: 6533 ครั้ง
  • ความนิยม: +545/-545
Re: 10 เมนูผัดที่ดีที่สุดในโลก
« ตอบกลับ #3 เมื่อ: กันยายน 17, 2023, 03:20:10 PM »
ไม่มีเต้าหู้มาโบ เป็นไปได้ไงไง :o :o
 
เหล่าหมีที่ถูกใจสิ่งนี้: ichamkung

ออฟไลน์ samuison

  • ยอดกวีแห่งเขาเซนนิคุมะ
  • จอมทัพหมีหนุ่ม
  • *
  • กระทู้: 9,030
  • ถูกใจแล้ว: 2950 ครั้ง
  • ความนิยม: +162/-427
Re: 10 เมนูผัดที่ดีที่สุดในโลก
« ตอบกลับ #4 เมื่อ: กันยายน 17, 2023, 11:24:16 PM »
ของเอธิโอเปียนั้นดูประมาณต้อมเนือ้ต้มแซ่บบ้านเราเลยนี่หว่า ??? ..
ผมไปดูช่องรายการของทหารไทยในซูดาน
ชาวบ้านแปลกใจที่ทหารไทยขอซื้อมะละกอดิบ
งงว่าเอาไปทำไมมันนยังไม่สุก
http://goshujin.tk/index.php?topic=944.0
นิยาย crossover Harry Potter/Type Moon ดูว่าคนที่มีเวทมนตร์อย่างแฮร์รี่ จะเอาตัวรอดอย่างไร ในโลกที่โหดร้ายของ ไทป์มูน
 
เหล่าหมีที่ถูกใจสิ่งนี้: ichamkung

ออฟไลน์ Hang_Man

  • หัวหน้าฝูงหมีกลาง
  • ****
  • กระทู้: 869
  • ถูกใจแล้ว: 361 ครั้ง
  • ความนิยม: +25/-11
Re: 10 เมนูผัดที่ดีที่สุดในโลก
« ตอบกลับ #5 เมื่อ: กันยายน 18, 2023, 11:27:09 PM »
What the hell! อันดับ 1 ทั้งที ทำไมภาพมันดูไม่อลังการเลย แถมยังเป็นภาพที่มีถั่วฝักยาว :o
 
เหล่าหมีที่ถูกใจสิ่งนี้: ichamkung

 

Tags:
แหล่งนิยายแปล แหล่งนิยาย นิยายแปล นิยายแต่ง มังงะ การ์ตูน อนิเมะ นายท่าน เว็บไซต์นายท่าน กระทู้สไลม์ สไลม์ยอดรัก