นั่นสิทำไมคนไทย ต้องโวยวาย กับกระเพราใส่โหระพา ส้มตำใส่ผักชี หรือแกงเขียวหวานของ
โรเจอร์ฝรั่งเองก็ไม่เข้าใจเหมือนกัน แต่คนไทยโดนเข้าไปก็บอกว่าเข้าใจ ความรู้สึกของชาวอิตาลี
พอสมควร

Pizza หลักจริงๆ คือแป้งกับชีสไอ้สาระพัดหน้าพิซซ่า ส่วนใหญ่มันคือาหาร Fusion ส่วนใหญ่
แล้วแต่ระดับความนอกรีต ไม่ว่าจะหน้าซีฟูด กระเพรา หรือไก่เทอริยากิ มันคือการดัดแปลง
ก็แล้วแต่ว่าเขาซีเรียสแค่ไหน