แหล่งนิยายแปล แหล่งนิยาย นิยายแปล นิยายแต่ง มังงะ การ์ตูน อนิเมะ นายท่าน เว็บไซต์นายท่าน กระทู้สไลม์ สไลม์ยอดรัก

ผู้เขียน หัวข้อ: ไข่ดาว...  (อ่าน 342 ครั้ง)

ออฟไลน์ moneyisgod

  • เครื่องปั้มแห่งห้องรับแขก
  • แม่ทัพหมีอาวุโส
  • ****
  • กระทู้: 4,369
  • ถูกใจแล้ว: 2558 ครั้ง
  • ความนิยม: +302/-309
ไข่ดาว...
« เมื่อ: พฤศจิกายน 07, 2022, 09:34:23 PM »


"ไข่ดาว" เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่มีอยู่ทุกที่ แต่"ไข่ดาวกรอบ" ที่ทอดกรอบๆ ขอบแข็งๆ มีที่ไทย !!!!

ไข่ดาว ในต่างประเทศแทบจะไม่มีแบบกรอบเลย เพราะด้วยความนิยมและเรื่องการใช้กระทะในการทอด จึงทำให้ไข่ดาวในต่างประเทศออกมาแตกต่างและแปลกตากว่าเคยเห็น

ต่างประเทศนิยมใช้กระทะเทฟล่อน ใช้ไฟอ่อนๆ-ปานกลาง ไข่ดาวก็จะออกมาขาวๆ นิ่ม แต่ในบ้านเราใช้ไฟแรง น้ำมันเยอะๆ สิ่งที่ได้มันก็จะเป็นไข่ดาวที่กรอบ ขอบแข็งนิดๆ แต่ตรงกลางเยิ้มหน่อยๆ นั่นเองจ้า

นี่แหละไข่ดาวไทยแท้ ต้องกรอบ !!!
#ผู้บริโภค

https://web.facebook.com/wecanchoose/photos/a.1424013654574638/2979946158981372/

 :P :P :P :P :P :P
 

ออฟไลน์ richter

  • ยอดกวีแห่งเขาเซนนิคุมะ
  • หัวหน้าฝูงหมีใหญ่
  • *****
  • กระทู้: 1,958
  • ถูกใจแล้ว: 1241 ครั้ง
  • ความนิยม: +46/-24
Re: ไข่ดาว...
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: พฤศจิกายน 08, 2022, 12:38:31 PM »
ผมทำ Deep fry ซะมากเวลาทำไข่ดาว หม้อเล็กๆ น้ำมันซักเกือบๆ ครึ่งหม้อ ไฟอ่อนๆ แล้วก็ตอกไข่ลงไป ไข่ลอยขึ้นมาเมื่อไหรก็สุกเมื่อนั้น จะเอากรอบก็ไฟแรงหน่อยจะเอาขาวสวยก็ไฟเบาๆ

 

Tags:
แหล่งนิยายแปล แหล่งนิยาย นิยายแปล นิยายแต่ง มังงะ การ์ตูน อนิเมะ นายท่าน เว็บไซต์นายท่าน กระทู้สไลม์ สไลม์ยอดรัก