เป็นการเปลี่ยนแปลงที่สร้างความฮือฮาไม่น้อย เมื่อ KFC เชนฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่ออกมาประกาศความร่วมมือกับ The Coca-Cola Company ในฐานะพันธมิตรด้านเครื่องดื่มรายใหม่แทน PepsiCo ที่ดำเนินมายาวนานถึง 40 ปี โดยการเปลี่ยนระบบเครื่องดื่มจะเริ่มตั้งแต่เดือนมกราคม 2027 และคาดว่าจะสามารถให้บริการเครื่องดื่มจาก Coca-Cola ได้ครบทุกสาขาในสหรัฐฯ ภายในฤดูใบไม้ผลิปีหน้า
.
Catherine Tan-Gillespie ประธาน KFC สหรัฐฯ ระบุว่า ความร่วมมือครั้งนี้ไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของเครื่องดื่ม แต่เป็นอีกก้าวของการพัฒนาแบรนด์ ทั้งการยกระดับร้านอาหาร ปรับปรุงเมนู และสร้างประสบการณ์ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคในปัจจุบันมากขึ้น โดยในตอนนี้ KFC มีสาขาในสหรัฐอเมริกาทั้งสิ้น 3,718 แห่ง
.
ทั้งนี้ การจับมือกับ Coca-Cola เกิดขึ้นในช่วงที่ KFC กำลังเดินหน้าแผนฟื้นฟูแบรนด์ในตลาดสหรัฐฯ หลังเผชิญแรงกดดันจากการแข่งขันและการสูญเสียส่วนแบ่งตลาดในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โดยบริษัทพยายามเพิ่มความน่าสนใจให้แบรนด์ผ่านการปรับภาพลักษณ์ การนำเสนอเมนูยอดนิยมกลับมา และการเพิ่มทางเลือกด้านราคาเพื่อดึงดูดลูกค้า
.
นอกจากนั้น ยังพบว่า KFC ได้พยายามเพิ่มเมนูเครื่องดื่มให้หลากหลายขึ้น และมีการเปิดตัวร้านต้นแบบในเมือง McKinney รัฐเท็กซัสเมื่อปลายเดือนกันยายนที่ผ่านมาด้วย
.
ความร่วมมือกับ Coca-Cola จึงเปิดโอกาสให้ KFC นำพอร์ตโฟลิโอเครื่องดื่มที่หลากหลายของพันธมิตรมาพัฒนาการจับคู่ระหว่างอาหารและเครื่องดื่ม ตลอดจนสร้างประสบการณ์ใหม่สำหรับลูกค้าที่เข้ามารับประทานอาหารเป็นครอบครัว ซื้อของว่างระหว่างวัน หรือแวะซื้อเครื่องดื่มโดยเฉพาะได้นั่นเอง
.
สำหรับความสัมพันธ์ระหว่าง PepsiCo กับ KFC พบว่าเริ่มต้นจากการที่ PepsiCo เข้าซื้อ KFC ในปี 1986 เพื่อขยายธุรกิจอาหารและของว่าง ต่อมา ทาง PepsiCo ได้แยกธุรกิจร้านอาหารออกไปในปี 1997 และปล่อยให้ KFC อยู่ภายใต้ Yum! Brands โดยที่ PepsiCo ยังคงเป็นพันธมิตรด้านเครื่องดื่มของ KFC ในสหรัฐฯ มาอย่างต่อเนื่อง การเปลี่ยนแปลงครั้งนี้จึงเป็นการสิ้นสุดความสัมพันธ์ทางธุรกิจที่มีประวัติยาวนานถึง 40 ปีอย่างเป็นทางการ
.
อย่างไรก็ดี ข้อตกลงใหม่นี้เป็นการประกาศเฉพาะในตลาดสหรัฐอเมริกาเท่านั้น ไม่ได้หมายความว่า KFC จะยุติการเป็นพันธมิตรกับ PepsiCo ทั่วโลก แต่ในมุมของ Coca-Cola การได้เข้ามาเป็นพันธมิตรเครื่องดื่มของ KFC ในสหรัฐฯ ก็ยังถือเป็นการเติบโตที่น่าจับตา (ก่อนหน้านี้ บริษัทเป็นพันธมิตรกับเชนร้านอาหารรายใหญ่อีกหลายราย เช่น McDonald’s และ Wendy’s)
.
ขณะที่ฝั่ง PepsiCo การสูญเสีย KFC สหรัฐฯ ถือเป็นความท้าทายในช่วงที่บริษัทกำลังพยายามฟื้นการเติบโตของธุรกิจในอเมริกาเหนือ ท่ามกลางแรงกดดันจากต้นทุนที่สูงขึ้น และความต้องการสินค้าในบางกลุ่มที่อ่อนตัวลง
.
ทั้งนี้ KFC และ Coca-Cola ไม่ได้เปิดเผยมูลค่าทางการเงินของข้อตกลงดังกล่าว โดยผลิตภัณฑ์ Coca-Cola จะทยอยเข้าสู่ร้าน KFC ในสหรัฐฯ ตั้งแต่เดือนมกราคม 2027 และคาดว่าจะเปลี่ยนครบทุกสาขาภายในฤดูใบไม้ผลิปีเดียวกัน
#KFC #PepsiCo #CocaCola #BrandBuffet
https://www.facebook.com/photo/?fbid=1601828838639513&set=a.634938265328580กินได้หมดยกเว้นรูทเบียร์
