ก็ตลาดย่อยมันถูกกฎหมายผูกขาดไง[font=Thongterm Bold !important] [/font]
พระราชบัญญัติ สุรา พ.ศ. 2493 เพียง 2 กรณีเท่านั้นคือ
1.โรงงานผลิตเบียร์ขนาดใหญ่ (Macrobrewery) กำหนดให้มีทุนจดทะเบียนไม่ต่ำกว่า 10 ล้านบาท กำลังการผลิตไม่ต่ำกว่า 10 ล้านลิตร/ปี
2.ไมโครบรูเออร์รี (Microbrewery) หรือ “บรูผับ” (Brewpub) เป็นโรงงานผลิตเบียร์อยู่ภายในร้าน ขายเฉพาะในร้าน ห้ามบรรจุขวดขาย ทุนจดทะเบียนไม่ต่ำกว่า 10 ล้านบาท และกำลังการผลิตขั้นต่ำ 1 แสนลิตร/ปี
10ล้านลิตรนี้ มันต้องเป็นธุรกิจขนาดใหญ่เท่านั้น ต่อให้ระดับโรงเรบียร์ก็ต้องเป็นโรงเบียร์ขนาดใหญ่ ไม่แปลกใจเลยอุสหกรรมนี้มันถึงไม่โต เพราะมันทำไม่ให้เกิด
อ้อเบียรฺเนี้ยมันมีหลากหลายชนิตมากกว่าที่เราคิดเยอะมากกกคับ หลักๆก็เบียร์ลีเกอร์ที่เรากินๆกัน กับaleแล้วแบ่งเป็นประเภทย่อยๆเยอะมากกๆ แต่ของไทยถูกผูกขาดหนัก ชนิตมโนคติของไทยเบียร์มีแต่ลีเกอร์ด้วยซ้ำ
V
V
v
ไม่มีวันเพิ่มและชาติหน้าก็ไม่เพิ่ม ตราบใดที่มีกฎหมายฉบับนี้ เพระามันผลิตไม่ได้ ผลิตแล้วโดนจับเข้าซังเตไปกินพิซซ่าในคุก จะตลาดใหญ่ตลาดย่อย มันผลิตไม่ได้ขายไม่ได้ มันถึงเป็นการผูกขาดไงคับ ไม่มาโครและไมโครผูกขาดเหีั้ยน
พูดถึงกฎหมายข้อนี้ผมแอบงง ๆ อย่าง
สมมติถ้าหากนาย A บอก ฉันไปเรียนต่างประเทศจนรู้วิธีผลิตเบียร์อร่อย ๆ มาสักอย่างหนึ่ง
แต่เนื่องจากไม่คิดจะเปิดโรงงานขนาดใหญ่ และคิดแค่จะทำเป็นแค่ลานเบียร์ขนาดเล็กซึ่งมีการขายเบียร์เฉพาะที่ผลิตเองในท้องถิ่นเป็นจุดขายหลัก (คือหาซื้อที่อื่นไม่ได้ นอกจากจะมากินร้านนี้หรือตำบลนี้เท่านั้น) = ผิดกฏหมาย ? หรือครับ
คือไอข้อสองนี่ อ่านไปอ่านมาเหมือนจะนับรวมระดับครัวเรือนเข้าไปด้วย แต่ระดับครัวเรือน (หรือแม้แต่ผลิตขายในร้านอาหารตัวเองเฉพาะร้านเดียว) มันจะมีเงินจดทะเบียน 10 ล้านกันได้...
เพราะแบบนั้นผมเลยเข้าใจว่ากฏ 2 ข้อนี้คือเขียนขึ้นมาเพื่อควบคุมการผลิตเบียร์ขายในลักษณะอุตสาหกรรมขนาดใหญ่เท่านั้น ถ้าเป็นการผลิตแบบท้องถิ่น (หรือกำปั้นทุบดินเลยคือทำแค่ระดับครัวเรือน) เขาถือว่าเหมารวมไปด้วยหรือเปล่าครับ ?
***edit เพิ่ม
ไม่ต้องตอบคำถามผมละ พอลองตั้งสมาธิอ่านอีกรอบ ตอนนี้เริ่มพอจะเข้าใจแล้วครับ